让燕窝成为健康消费“排头兵” ——泡一泡生物科技公司入选《2025中国生活服务业创新案例集》

为积极响应并贯彻落实国家关于推动服务业高质量发展的决策部署，深度挖掘企业的发展潜能与创新成果，有效推广行业内的成功经验。6月24日，中国商业联合会主办的第十届中国生活服务业大会在上海召开之际，推出代表各领域、各业态融合创新标志性的《2025中国生活服务业创新案例集》，国内“鲜泡燕窝”龙头科技企业——泡一泡生物科技（浙江）有限公司（以下简称泡一泡生物科技）“科技打造产品硬实力，体验打造服务软实力”的发展模式荣膺其中。
“近年来，随着消费者对健康食品需求的日益增长，燕窝作为一种传统滋补品，市场需求持续攀升。然而，行业长期存在以下痛点：
一是品质参差不齐：由于缺乏统一的质量标准和技术规范，燕窝产品的质量差异较大，难以满足现代消费者对高品质产品的需求；二是.生产效率低下：传统燕窝加工工艺复杂且效率低，难以实现规模化、标准化生产；三是技术创新不足：行业内技术革新缓慢，产品形式单一，难以适应现代消费场景的变化。泡一泡生物科技总经理胡燕介绍说：“在人口老龄化加剧、国家康养战略以及母婴经济快速崛起的背景下，燕窝作为高端滋补品的需求呈现多元化趋势，主要有两个特点：一方面是康养市场。老年人对健康食品的需求日益增长，尤其是针对免疫力提升和慢性病调理的功能性产品备受关注；另一方面是母婴渠道。年轻妈妈群体对高品质、安全的营养补充剂需求强劲，燕窝逐渐成为产后恢复和婴儿护理的重要选择。泡一泡生物科技作为一家致力于推动燕窝行业革新的企业，深刻洞察到这些问题，并以‘帮助1亿人享受高品质高品质燕窝带来的美好生活’为使命，开启了技术创新和产业整合之路。”
燕窝自古便是众所周知的滋补上品。当代健康需求量大，当代群众十分注重健康生活。燕窝需求量也逐渐上升。相关数据显示：2021年市场规模已经破400亿，可以说占据千亿中式滋补市场的半壁江山。
据悉，泡一泡生物科技的铂燕牌燕窝，核心竞争力在于其采用的FD航空冻干技术，目前在中国食品领域的应用率不足5%。这项技术颠覆了传统的高温炖煮工艺，显著提升了燕窝的核心营养成分留存率，“燕窝酸”和“蛋白质”等关键营养成分的留存率达到98%以上，是传统工艺的3倍以上。通过创新工艺，铂燕成功推出“铂燕鲜泡燕窝”，开创了燕窝行业的“鲜泡时代”。
在生产端，铂燕超级工厂通过生物剥离挑毛、航空冷冻干燥、柔性分装等，实现了全流程自动化管理。这些创新使铂燕的生产效率较传统工艺提升了30倍以上，同时大幅降低了人工成本和品质风险。在知识产权和技术保护方面持续投入，已成功申报15项专利，涵盖机械自动化挑毛装置、毛燕浮毛去毛装置、视觉识别燕窝杂质等多项创新工艺。
在技术创新的同时，泡一泡生物科技依托中国-东盟“一带一路”跨境农产品战略，整合了多项国家级资源，实现了全产业链布局：
1.两国双园模式：通过在中国和马来西亚建立国家级产业园，确保原料供应的稳定性和高品质。
2.毛燕加工基地：在北部湾钦州港片区两国双园区设立毛燕加工基地，自建铂燕超级工厂，进一步提升原料处理能力。
3.国家燕窝重点实验室：与科研机构合作，持续推动技术革新和品质优化。
4.北部湾大宗商品交易平台：借助这一平台，铂燕实现了燕窝类目交易的标准制定和独家综合供应链服务。
在市场营销领域，泡一泡生物科技通过与国内头部福利平台中智关爱通、康养平台各地老年大学以及东方幸福月子会所集团的深度战略合作，成功将燕窝产品融入老龄化社会和母婴经济的市场需求。这些合作不仅体现铂燕对定向人群的服务创新，也展现了其在市场拓展和服务模式上的独特优势。
面对未来燕窝千亿规模的市场“蓝海”，胡燕女士表示企业将一直响应国家健康中国战略，持续深化技术与全产业链条建设，为广大国内消费者提供更优质的创新型产品，让燕窝成为国内健康消费的“排头兵”。